Greçka Tohumlu Çay ( Karabuğday ) 20 li Poşet

İçeriği

Kara buğday ,besleyici ve lezzetli bir gıda. şu şekilde yenmesini öneririm;
200 ml (eşittir bir su bardağı) greçka’yı yıkayın. derince bir kapaklı kaseye alın.

içine biraz tuz ve bir miktar kuru nane ekleyin. kaynar suyu üzerine bir parmak geçecek şekilde koyduktan sonra kapağını kapatıp minimum 30 dk bekleyin.

greçka taneleri şişip tüm suyu çekmişse üzerine 1 büyük diş sarımsak rendelediğiniz 4-5 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

kasenin kapağını kapatıp buz dolabında biraz bekletin, dinlensin, lezzeti otursun. isteğe göre içine biraz zeytinyağı da ekleyebilirsin.